Kolumne von Johannes Jenny
Fleisch ist das Lebensmittel, welches das Klima am meisten belastet. Ich bin bekennender Fleischfresser – Liebhaber und Konsument von mehr Fleisch, als mein Körper benötigt. Würde ich weniger Fleisch essen, wäre ich vielleicht weniger glücklich, dafür...
Prix Montagne 2021
Erfolgreiche Unternehmen aus
den Schweizer Bergregionen gesucht
Der Prix Montagne 2021 ist ausgeschrieben. Der Preis für beispielhafte Unternehmen im Berggebiet ist mit 40’000 Franken dotiert und...
Eine Frau, die für ihr Projekt «brennt»
Auch in Pandemiezeiten: Unaufgeregt aber effizient leistet Michal Lewkowicz' einen Beitrag zur Völkerverständigung
Vor einem Jahr haben wir an dieser Stelle schon darüber berichtet, wie...
Die Gunst der Stunde nutzen
Wenn nicht jetzt wann dann? Ende April 2021 starten in der TEKO Basel die neuen Klassen in einigen spannenden Lehrgängen – noch kann man...
Unternehmer aus Leidenschaft
AlpenHirt AG – Adrian Hirt ist am Puls der Zeit der nachhaltigen Lebensmittelsituation. Er produziert auf Augenhöhen mit den Bauern und nach höchsten Qualitätsstandards...
